ひじきの洋風炒め

材料2人分

• ひじき
  5g
• 玉ねぎ
  1/4個
• えのき
  1/4株
• ベーコン
  ２枚
• バター
  5g
• 顆粒コンソメ
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  玉ねぎをスライスに切り、えのきはざく切りにする。ベーコンを短冊切りにする。

• 1

  耐熱容器にひじきと水を入れて、電子レンジ600Wで2分加熱し、水気を切る。

• 2

  フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎ、えのき、ベーコンを加えて炒める。

• 3

  2に1と顆粒コンソメを加えて炒める。

ポイント

ひじきは電子レンジで戻すことができます。熱くなるので、やけどに注意して下さい。

作ってみた！

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