副菜

クレソンのお浸し

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー15kcal
  • 炭水化物2.0g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質1.0g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

クレソンと塩昆布だけで作る簡単おひたし。おしゃれ葉物野菜のクレソンですが、和風の味付けも合うんです♪

材料2人分

  • クレソン
    80g
  • 塩昆布
    5g
  • ごま
    少々

作り方

  • 1

    クレソンは熱湯で40秒ほど茹で、冷水にサッと浸して水気を絞り、ざく切りにする。

  • 2

    1と塩昆布を和えて器に盛り、ごまをふる。

ポイント

クレソンを茹ですぎると食感が失われてしまうので注意してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら