人参とお豆のサラダ アンチョビドレッシング
投稿日2015/01/11
更新日2015/01/11
調理時間10分
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（9）
レンジで作る簡単アンチョビドレッシングが美味しいです♪
材料（２人分）
- 人参1/2本
- サラダほうれんそう適量
- ミックスビーンズ適量
- アンチョビ3切れ
- Aバルサミコ酢大さじ2
- Aオリーブ油大さじ2
- A塩小さじ1/2
作り方
ポイント
ドレッシングを倍量などで作り、保存する場合はオリーブ油の代わりにサラダ油で作ると冷蔵庫に入れても油分が固まりません。
- 1
ボウルにアンチョビを入れラップをしてレンジで１分加熱。 Aを入れ混ぜ合わせる。
- 2
人参は細切り、ほうれん草はざく切りにし、皿に盛る。豆も乗せる。
レシピID
123203
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪