おせちに♪ のし鶏(松風焼き)

25

2016.12.17

分類副菜

調理時間: 25分

ID 145095

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

しっとり美味しく、冷めても食べやすいのし鶏です。
とても簡単に出来ますよ♪
子どもからお年寄りまで食べやすく取り合いになるかも?!

    材料

    4人分(4~5人分)
    A
    とりむねミンチ 250g
    A
    絹ごし豆腐 70~75g
    A
    1個
    A
    片栗粉 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    濃い口しょうゆ 小さじ1
    A
    小さじ1/2
    A
    ごま油 小さじ1
    青のり 適量
    白ごま 適量
    ミックスナッツ(おつまみ用など) 適量(あれば)

    作り方

    ポイント

    冷めてから切ったほうがきれいに切り分けることができます。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. オーブンを180度で予熱。
    2. A

      とりむねミンチ 250g、絹ごし豆腐 70~75g、卵 1個、片栗粉 大さじ1、酒 大さじ1、濃い口しょうゆ 小さじ1、塩 小さじ1/2、ごま油 小さじ1

      をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
    3. バットなどにクッキングシートを敷いて、2のタネを入れ平らに均す。
      半分に青のり、半分にごまと砕いたミックスナッツを散らす。
    4. オーブンに入れ、20分焼く。
    5. 冷めたら、好みの形に切って完成!
    7 36

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