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おせちに♪ のし鶏(松風焼き)

25

2016.12.17

分類副菜

調理時間: 25分

ID145095

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

しっとり美味しく、冷めても食べやすいのし鶏です。
とても簡単に出来ますよ♪
子どもからお年寄りまで食べやすく取り合いになるかも?!

フードプロセッサー オーブン おせち料理 ごま ナッツ お正月 青のり 簡単 子供 ごま油 豆腐 おつまみ

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材料4人分(4~5人分)
A
とりむねミンチ 250g
A
絹ごし豆腐 70~75g
A
1個
A
片栗粉 大さじ1
A
大さじ1
A
濃い口しょうゆ 小さじ1
A
小さじ1/2
A
ごま油 小さじ1
青のり 適量
白ごま 適量
ミックスナッツ(おつまみ用など) 適量(あれば)
作り方
Point!
冷めてから切ったほうがきれいに切り分けることができます。
  1. オーブンを180度で予熱。
  2. A

    とりむねミンチ 250g、絹ごし豆腐 70~75g、卵 1個、片栗粉 大さじ1、酒 大さじ1、濃い口しょうゆ 小さじ1、塩 小さじ1/2、ごま油 小さじ1

    をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
  3. バットなどにクッキングシートを敷いて、2のタネを入れ平らに均す。
    半分に青のり、半分にごまと砕いたミックスナッツを散らす。
  4. オーブンに入れ、20分焼く。
  5. 冷めたら、好みの形に切って完成!
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