大根が永遠に食べられる!!燻製マヨネーズが香り良く、箸が止まりません!! 普通のマヨネーズでも十分美味しい♪ ぜひ作ってみてくださいね。
■ツナ缶の代わりにカニカマでもOKです!
大根の皮を剥き、スライサーなどで出来るだけ薄くスライスする。 (大根が太すぎたら半分に切ってからスライスする)
大根をボウルに入れ、塩を振って揉み込んで10分置く。
大根の水気を絞る。
水気を切ったツナ缶、千切りにした大葉、燻製マヨネーズ、胡椒を加えてよく混ぜる。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪