副菜
生ハムときゅうりのおしゃれサラダ《簡単！》
投稿日2024/10/01
更新日2024/10/01
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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簡単にデパ地下惣菜のような、おしゃれサラダの出来上がり♪ 種入りマスタードの酸味、旨味のおかげで色々な調味料を入れなくても味が決まります！ ワインやビールにもよく合いますし、種入りマスタードは辛みも少ないのでお子様にも食べやすいです。
材料4人分
- きゅうり２本
- 生ハム２０g
- 塩小さじ２分の１
- MAILLE 種入りマスタード大さじ１
- オリーブ油大さじ１
作り方
ポイント
■きゅうりの食感と食べ応えを出すために、大きめの斜め切りにしています。 ■甘めの味付けが好きな方は、砂糖小さじ１を加えるのがおすすめです。
- 1
きゅうりを斜めに薄切りにする。 ※スライサーなどを使うと早いです。
- 2
きゅうりに塩を加えて５分置く。 ５分後、軽く絞り出てきた水分を捨てる。
- 3
１に生ハムを食べやすい大きさにちぎって入れる。 MAILLE 種入りマスタード、オリーブ油も加えよく混ぜる。
レシピID
490841
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
