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定番サラダに季節のフルーツを入れると、子どもウケがググッとアップします! 今回は柿を使用しました。 甘くてしょっぱくてまろやかな酸味のあるサラダをお楽しみください♪
柿をくし切りにする(薄い方が食べやすいです)。
キャベツを千切りにして塩をふってもみ、水気を絞る。
ボウルにA 酢大さじ1、オリーブオイル小さじ1、砂糖小さじ1弱、塩ひとつまみを入れて、ツナ缶、1、2を入れて全体を混ぜる。
キャベツは塩もみするので、千切りが太くなっても大丈夫です。気軽に作ってみてください♪ 柿をりんご1/2個にかえても美味しいです。
柿の選び方と栄養・旬の時期
柿のむき方・切り方
キャベツのせん切り
キャベツのざく切り
キャベツのくし形切り
キャベツの保存方法
レシピID:426780
更新日:2021/11/29
投稿日:2021/11/29
2025/10/10 17:23
2024/11/07 18:52
2024/11/07 11:18
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玉田 悦子
料理家・食育講師
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