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    副菜

    揚げ車麩の大根おろしポン酢

    • 投稿日2015/04/24

    • 更新日2015/04/24

    • 調理時間10(戻す時間を除く)

    材料1人分

    • 車麩
      1個
    • 大根
      1/8本分
    • 片栗粉
      適量
    • 適量
    • ポン酢
      適量

    作り方

    ポイント

    車麩を水で戻し、水気を絞っておきます。 大根はすり下ろす。

    • 1

      車麩に片栗粉をまぶしつけます。

    • 2

      油で揚げて皿に盛り、大根おろしを添えます。 大根おろしにたっぷりとポン酢をかけて出来上がり。

    レシピID

    123061

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    庄司いずみ
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    庄司いずみ

    野菜を愛して野菜を料理しています。野菜をたくさん食べてほしくて簡単でおいしく、野菜だけでも満足できる野菜料理を提案しています。「どこの店でも1、2品は植物性100%、野菜たっぷりのメニューがある」、それがあたりまえのことになるようにと願って活動中。かんぶつマエストロ、野菜ソムリエ、日本ベジタリアン学会会員。

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