副菜
甘ウマ♪春キャベツの梅にんにく焼き
20分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物7.9g
- 脂質6.2g
- たんぱく質2.1g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たれをかけて焼くだけの簡単ひと品。おつまみにも。 柔らかくて甘い春キャベツを、梅でほんのり酸味を効かせ、にんにくで香りとコクを出して焼きました。 オリーブオイルでワンランクアップの爽やかな香りと後味です。
作り方
- 1
キャベツは外葉を外してから半分にくし切りにする。 梅干しとにんにくは粗く刻み、オリーブオイルと合わせておく。
- 2
アルミホイルなどにキャベツを置き、混ぜた梅たれをかけて好みで塩をふり、オーブンやトースターでこんがり焼く。（200℃または強で15～20分程度）
ポイント
春キャベツは外葉を数枚外して（味噌汁などに活用してください。）内側を使用します。 梅干しは好みと大きさにより調整してください。 梅干しの塩分によりかける塩の量を調整してください。 にんにくはなければチューブのおろしにんにく（小1/2程度）でも。
レシピID：136714
更新日：2016/03/16
投稿日：2016/03/16
