副菜
カリカリ香ばし＆ホクっとうまい♪チーズかぼちゃ
投稿日2017/09/21
更新日2017/09/21
調理時間10分
レンチンしたかぼちゃに粉チーズをかけてこんがり焼いただけの簡単時短なひと品ですが、とっても美味しくて大人気！ おかず、おつまみ、お弁当に♪
材料3人分
- かぼちゃ150g
- 粉チーズ大2～3
- オリーブオイル大1/2
- 塩胡椒適量
- 粗挽き黒胡椒（クミンなどお好みのスパイスでも）適量
作り方
ポイント
粗挽き黒胡椒はお好みで抜いてパセリなとをふりかけても。
- 1
かぼちゃは厚いところが1㎝程度になるようにお好みの形に切る。 ラップに包んで電子レンジ600W1分裏返して1分加熱する。
- 2
フライパンに1のカボチャを出して並べ、塩胡椒と粉チーズを全体にふりかけ、オリーブオイルを上から回しかける。
- 3
火をつけて、中火で時々裏返しながらチーズをまとわせるように全体をこんがり焼く。 皿に盛り、粗挽き黒胡椒をふる。 (かぼちゃが崩れやすくなっているのでやさしく扱ってください。)
レシピID
193485
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小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
