副菜
艶々♪照り々♪ほっくほく♪新じゃが煮ころがし♪
投稿日2015/07/01
更新日2015/07/01
調理時間20分
小さな採れたて新じゃがでコロコロ可愛い艶々煮ころがし♪ レンジでチンしてからフライパンで♪あっという間に出来ちゃいますよ!! 甘辛ほっくほくで(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
材料（作りやすい分量）
- 新じゃが20個(3cmぐらい)
- 砂糖大さじ3
- A醤油大さじ3
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1
作り方
ポイント
。
- 1
新じゃがは皮ごと使うので綺麗に洗う♪
- 2
濡れたまま皿にのせラップをかけて600Wのレンジで5分チン♪
- 3
フライパンを火にかけ大さじ1の油(分量外・適量)をひき新じゃがを入れる。
- 4
油がしっかりまわったら砂糖を加えしっかり溶けるまで炒める。
- 5
残りの調味料A 醤油大さじ3、みりん大さじ1、酒大さじ1を加えひと混ぜしたら蓋をして弱火で5分♪時々返しながら煮詰める♪
- 6
最後に蓋を取り強火で水分がほとんど無くなるまで煮絡めたら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
127810
「煮もの」の基本レシピ・作り方
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