2016/03/01
25分
主菜ちょっと早いですが夕方バタバタ用事があるので早めに準備(#^.^#)♪今日の夕御飯は安くてヘルシーな鶏のむね肉を使ったミラノ風カツレツ♪しかもハムチーズまで挟んだ豪華版です♪衣にも粉チーズを加えるので香ばしくってめちゃめちゃ(〃)´艸`)オイシー♪鶏むね肉を開いて叩く事で柔らかくジューシーに仕上がります♪クリスマスのディナーにもおすすめですよ(*^^*)
2016/03/01
40分
デザート塩キャラメルアマンドラスクです(*^^*)♪これほんとに危険です!!食べ出したら止まらない~ほんのり塩気が余計にやみつき感アップ↑↑↑この味で生クリーム無しなんですよ♪秘密は市販のキャラメルです(*^^*)キャラメルのおかげで失敗知らず♪サックサクザックザクなアマンドラスクが簡単に出来ちゃいます(#^.^#)♪まるであのフロランタンを思わせる味でプレゼントにもぴったりですよ~♪
2016/03/01
25分
副菜豆腐の代わりに大根を使った麻婆大根を作りました(#^.^#)♪せっかくなので大根を豆腐っぽく切ってみましたよ~♪美味しく作るポイントはとにかく丁寧に炒めること!!特にひき肉はしっかり炒めて旨味をしっかり引き出しますよ~♪
2016/03/01
50分
主菜1個ずつ包むの大変なので丸ごとロールキャベツを作りましたよ♪ってか巻いてないのでロールキャベツでさえない(((^^;)!?じっくりことこと煮込めば驚く程とろとろでジュージーに仕上がりますよ♪見た目のインパクトも抜群(*´艸`)♪
2016/03/01
40分
デザートちょっと前に大流行してた半熟カステラを作りましたよ(*´艸`)♪しゅわんしゅわんとろ~んな絶品半熟カステラがめちゃ簡単あっという間に出来ちゃいますよ~♪お正月のお年賀やお持たせにもおすすめです(#^.^#)♪
2016/03/01
20分
副菜明太ポテトグラタン♪少しゆるめの明太クリームにポテトがほっくほく♪隠し味は炒める時にバターの代わりに使うマヨネーズと最後の仕上げのほんの少しの醤油です(*^^*)♪この2つのおかげでパンにもご飯にもどちらにでも合うグラタンになりましたよ~♪見た目は地味ですがぜひ試して頂きたい味です(*´艸`)♪作り方もとっても簡単♪いつものフライパン1つで作る失敗知らずの作り方です♪