2017.07.12
分類主菜
調理時間: 10分
ID 175123
ご飯もお酒もすすむ
超絶危険な、激ウマおかずの
ご紹介です( ´艸`)
こちら、豚ひき肉となすを
フライパンで炒め
味噌だれを絡めるだけ。
あとは、器に盛って
ネギをどっさり乗せたら
もう、できあがりです♡
10分もかからずにできるので
バタバタ忙しい日にも
最適ですよー♪
豚ひき肉 | 200g | |
なす | 1本(200g) | |
刻みネギ | 適量 | |
ゴマ油 | 小さじ2 | |
A
|
片栗粉 | 小さじ1 |
A
|
塩、こしょう | 少々 |
B
|
豆板醤 | 小さじ1 |
B
|
生姜、にんにく(みじん切り) | 各1片 |
C
|
味噌、酒、みりん、砂糖 | 各大さじ1 |
C
|
醤油 | 小さじ1 |
片栗粉 小さじ1、塩、こしょう 少々
を揉み込んでおく。豆板醤 小さじ1、生姜、にんにく(みじん切り) 各1片
を加えて炒める。味噌、酒、みりん、砂糖 各大さじ1、醤油 小さじ1
を回し入れる。つくメモ
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