2017.10.08
分類主菜
調理時間: 10分
ID 198691
鶏むね肉をフライパンで焼き
あとは生姜焼きのタレを絡めるだけ♪
下味をもみ込んだ鶏むね肉は
驚くほどしっとり柔らか。
しかも、片栗粉効果で
タレがしっかり絡み
ご飯もお酒もすすむ一品に!
★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★
鶏むね肉 | 1枚(300g) | |
A
|
マヨネーズ、酒 | 各大さじ1 |
A
|
しょうゆ | 小さじ1 |
B
|
しょうゆ | 大さじ1強 |
B
|
酒、みりん、砂糖 | 各大さじ1/2 |
B
|
しょうがチューブ | 1〜2cm |
片栗粉 | 大さじ2 | |
なたね油(またはサラダ油) | 大さじ1 |
しょうゆ 大さじ1強、酒、みりん、砂糖 各大さじ1/2、しょうがチューブ 1〜2cm
は、合わせておく。マヨネーズ、酒 各大さじ1、しょうゆ 小さじ1
を入れよく揉み込む。そのまま10分ほど置いておく。しょうゆ 大さじ1強、酒、みりん、砂糖 各大さじ1/2、しょうがチューブ 1〜2cm
を回し入れ、全体に絡めたらできあがり。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
感想をもっと見る(ログイン)
ログインして感想を伝えよう!