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1/4株なんてペロリ♪やみつき『白菜とツナのうまだれナムル』

5

2017.10.12

分類副菜

調理時間: 5分(しばらく置く時間を除く)

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピ

白菜1/4株を使った
やみつき確定のうまだれナムル。

塩もみして、あとは
ツナ缶+ナムルだれで和えるだけなので
しばらく置く時間を含めても
10分もあれば余裕で完成♪

あとひく旨さに
きっとボウルごと
抱えて食べたくなりますよ( ´艸`)

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おつまみ ごま油 ごま ロースハム にんにく 無限白菜 ナムル 胡椒 カニカマ かに ツナ缶 ツナ 白菜 やみつき 千切り 作り置き

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材料2人分
白菜 1/4株(400g)
ツナ缶 1缶(70g)
A
いり白ごま 大さじ1
A
しょうゆ、ごま油 各小さじ2
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
にんにくチューブ 1〜2cm
A
粗挽き黒胡椒 適量
小さじ1弱
作り方
Point!
★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ★ツナが苦手な方は、ロースハムや蒸し鶏、カニカマでも代用可能です。 ★甘みが欲しい方(塩気がとがりすぎると感じる方)は、砂糖を少々足してください。
  1. 白菜の葉は手で食べやすくちぎる。芯の部分は、せん切りにする。
  2. ボウルに1と塩を入れ、手でよく揉み込む。水分がでてきたら、そのまま5分ほどおく。
  3. 2の水気をギュッと絞る。ツナ缶(油ごと)・A

    いり白ごま 大さじ1、しょうゆ、ごま油 各小さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ1、にんにくチューブ 1〜2cm、粗挽き黒胡椒 適量

    を加え、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
  4. 器に盛って、お召し上がりください♪
コメント Recipe Comment
おね山おね子 さん
2017.10.18 19:24

美味しすぎて味見が止まらなくなります(笑)1人白菜200gペロリでした!

Yuu
Yuu さん
2017.10.19 06:16:54

おおお!彩りも良くて美味しそう♡白菜、モリモリ食べれたようで、私も嬉しいです♪いつも、ありがとうございます(♡´艸`)

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