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1/4株なんてペロリ♪やみつき『白菜とツナのうまだれナムル』

  • 2017.10.12

  • 200327
  • 副菜
    1/4株なんてペロリ♪やみつき『白菜とツナのうまだれナムル』
    1/4株なんてペロリ♪やみつき『白菜とツナのうまだれナムル』

    コメント

    白菜1/4株を使った
    やみつき確定のうまだれナムル。

    塩もみして、あとは
    ツナ缶+ナムルだれで和えるだけなので
    しばらく置く時間を含めても
    10分もあれば余裕で完成♪

    あとひく旨さに
    きっとボウルごと
    抱えて食べたくなりますよ( ´艸`)

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    材料2人分

    1/4株(400g)
    1缶(70g)
    A 大さじ1
    A 各小さじ2
    A 小さじ1
    A 1〜2cm
    A 適量
    小さじ1弱

    作り方

    1

    白菜の葉は手で食べやすくちぎる。芯の部分は、せん切りにする。

    2

    ボウルに1と塩を入れ、手でよく揉み込む。水分がでてきたら、そのまま5分ほどおく。

    3

    2の水気をギュッと絞る。ツナ缶(油ごと)・A

    いり白ごま 大さじ1、しょうゆ、ごま油 各小さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ1、にんにくチューブ 1〜2cm、粗挽き黒胡椒 適量

    を加え、よく混ぜ合わせたら、できあがり。

    4

    器に盛って、お召し上がりください♪

    ポイント

    ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

    ★ツナが苦手な方は、ロースハムや蒸し鶏、カニカマでも代用可能です。

    ★甘みが欲しい方(塩気がとがりすぎると感じる方)は、砂糖を少々足してください。

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    レビュー1件

    • おね山おね子

      美味しすぎて味見が止まらなくなります(笑)1人白菜200gペロリでした!

      2017.10.18 19:24

      おね山おね子さん

      おおお!彩りも良くて美味しそう♡白菜、モリモリ食べれたようで、私も嬉しいです♪いつも、ありがとうございます(♡´艸`)

      2017.10.19 06:54

      Yuuさん

      Yuu

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