Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 煮るだけ3分♪『豚バラ白菜のコクうま♡ごま味噌スープ』

    煮るだけ3分♪『豚バラ白菜のコクうま♡ごま味噌スープ』 2分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】

    やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】 5分前

    326人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】

    えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】 12分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. そば粉のガレット

    越智 美恵子さんがレシピを投稿しました!25分前

  5. 白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し

    白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し 32分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

感動のうまさと柔らかさ♪『むね肉 de だし鶏ハム』

3
鶏ハムの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.12.02

分類主菜

調理時間: 3分(下味&置く時間を除く)

ID216543

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

鶏むね肉を使った
旨味たっぷり&感動の柔らかさの
しっとり鶏ハム。

白だしで下味をつけるので
噛めば噛むほどに、旨味がじゅわ〜。

ヘルシーなのに激ウマという
ダイエッターには嬉しい一品。

作り方も、包丁いらず&巻かないので
お料理初心者さんにもオススメ!

下味をつけたら
あとはお湯にドボンと入れて
30分放置で完成しますよ( ´艸`)

鶏ハム ハム ヘルシー クリスマス オイル 時短 節約 にんにく オリーブ 出汁 お正月 白だし ダイエット 簡単 鶏むね肉 作り置き レンジ 保存

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
鶏むね肉 1枚(300g)
A
白だし 大さじ1.5
A
オリーブオイル 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
にんにく チューブ1〜2cm
作り方
Point!
★30分もあれば、中まで火が通りますが、不安な方は1時間ほどおいてください。また、万が一切った時にピンクだった場合は、レンジでチンしてください。 ★白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。 ★鍋は、20cmのものを使用しました。 ★日持ちは、冷蔵保存で3〜4日。
  1. 鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺す。A

    白だし 大さじ1.5、オリーブオイル 大さじ1、砂糖 小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm

    と共にジップロックなどの保存袋に入れ、よく揉み込む。空気を抜いてぴったり口を閉じ、そのまま半日〜ひと晩おく。
  2. 鍋にたっぷりのお湯をグツグツ沸騰させ、火を止める。1を入れ、蓋をして30分ほどおいて出来上がり。
  3. お好みの大きさに切って、お召し上がりください♪

    このまま食べるほか、パンに挟んでも美味しいですよ〜( ´艸`)
  4. 《ポイント》

    ★鶏むね肉は、鶏もも肉でも代用可能です。

    ★鶏むね肉の皮は、お好みで♪

    ★時間がない方は、下味をつける時間は、30分〜1時間でもOKです。(その代わり、よく揉み込んでください)

    ★お湯は、必ずグツグツ沸騰するまで温めてください。
72 1020
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×オムライス (21) ヘルシー×おくら (13) 時短×鉄分 (12) 鍋×中華麺 (5) にんにく×チゲ (4) 作り置き×お茶漬け (4) お正月×鶏ハム (3) オイル×鶏胸肉 (3) オリーブ×黒糖 (3) クリスマス×黒こしょう (3) ダイエット×黒酢 (3) ハム×青のり (3) レンジ×ドイツ (3) 保存×餃子 (3) 出汁×麹 (3) 白だし×麺 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 肉×チンジャオロース (3) 鶏むね肉×黒酢 (3) 鶏ハム×鶏肉料理 (3)
もっと見る

「鶏ハム 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents