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むね肉と豆腐のふわふわチーズナゲット【#作り置き#お弁当】

  • 2018.02.20

  • 245626
  • 主菜
むね肉と豆腐のふわふわチーズナゲット【#作り置き#お弁当】
むね肉と豆腐のふわふわチーズナゲット【#作り置き#お弁当】

コメント

鶏むね肉とお豆腐を使った
チーズナゲット♪

しかも、今日のむね肉レシピは
夕飯の時に多めに作っておけば
明日のお弁当にも回せるというスグレモノ♪

揚げ油も大さじ3のみなので
後片付けもラクだし、とってもヘルシー。

コンソメチーズのしっかり味で
男子もお子様も、きっと
喜んでくれると思いますよ〜♪

材料2人分

1枚(300g)
100g
A 大さじ3
A 大さじ2
A 大さじ1
A 各小さじ1
A 少々
大さじ3

作り方

1

鶏肉は皮をとり、包丁で刻んだり叩いたりしながらミンチ状にする(ある程度でOK)。木綿豆腐は、ペーパータオルで包み、電子レンジ600wで2分加熱する。新しいペーパーに取り替え、重石(ボウルや皿など)をして水切りをする。

2

ボウルに1・A

片栗粉 大さじ3、粉チーズ 大さじ2、マヨネーズ 大さじ1、しょうゆ、コンソメ顆粒 各小さじ1、塩、こしょう 少々

を入れ、粘りが出るまで、手でよく混ぜ合わせ、3cm大に丸める。

3

フライパンになたね油大さじ2を広げ、2を並べる。残りのなたね油をまわしかけ、中火にかける。

4

4〜5分焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。

5

最後に火を強め、焼き色をつけたら出来上がり。

6

器に盛って、お召し上がりください♪

タネにしっかり味はついていますが、お好みでケチャップをつけて食べても♪

ポイント

★鶏ささ身や鶏ひき肉でも作れます。

★豆腐を入れるのが面倒な方は、全量を鶏むね肉にしても♪

★フライパンは26cmのものを使用しました。

★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

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コメント1件

  • ぽちゃこ

    少し大きくなっちゃいましたが(笑) ナゲットすごく美味しかったです。 コンソメ+粉チーズでしっかり味がついてて、そのままでも食べやすかったです‼️ ケチャップと、粒マスタードで食べてみました。 お豆腐を入れるのが面倒だったので、 お豆腐なしでやりましたぁ。 美味しかったですが、お豆腐入れてもやってみたいと思いました。

    2019.04.15 18:39

    ぽちゃこさん

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