きゅうりの梅ツナおかか和え【#作り置き #お弁当】

材料（たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。）

• きゅうり
  2本
• ツナ缶
  1缶(70g)
• かつお節
  2袋(6g)
• A
  ポン酢、いり白ごま
  各大さじ1
• A
  梅肉ペースト
  大さじ1/2
• A
  砂糖、ごま油
  各小さじ1

作り方

• 1

  きゅうりはヘタを取って縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。

  
• 2

  ボウルに1・ツナ缶(油ごと)・A ポン酢、いり白ごま各大さじ1、梅肉ペースト大さじ1/2、砂糖、ごま油各小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせる。

  
• 3

  かつお節を加え、サッと混ぜ合わせたら完成!

  

ポイント

⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ⚫︎梅肉ペーストは、生の梅を叩いたものでも代用可能です。（目安：1/2個） ⚫︎作ってしばらく置くと水分が出てくるので、できるだけ食べる直前に作ってください。（とは言っても、少ししんなりしたものも美味しいです！）

作ってみた！

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