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2018.06.29

分類副菜

調理時間: 3分(置く時間を除く)

ID312559

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

きゅうりとツナを、さっぱり甘酢で和えました♪

切って塩もみして、あとは和えるだけなんで、3分もあれば完成します( ´艸`)

しかも、ほんの少し加えた生姜がいいアクセントになって、きゅうりがモリモリいけちゃいます!

また、マヨネーズなしでもしっかりとした旨味とコク。

瞬時に胃袋に消えるため、大量消費にもオススメですよ〜!

野菜のおかず 塩もみ 節約 時短 マヨネーズ きゅうり レモン 甘酢 無限サラダ 大量消費 生姜 ツナ缶 やみつき 梅雨 簡単

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材料2人分
きゅうり 2本(200g)
ツナ缶 1缶(70g)
A
レモン汁 大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
A
少々
A
しょうが チューブ1〜2cm
作り方
Point!
⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ⚫︎レモン汁は、酢でも代用可能です。 ⚫︎しょうがはなくてもOKです。 ⚫︎甘めの味付けです。お好みで砂糖の量をを調整してください。
  1. きゅうりはヘタを取って縦半分に切る。さらに斜め薄切りにし、塩小さじ1(分量外)で揉み、15分おく。
  2. 1の水気を絞り、ツナ缶(油ごと)・A

    レモン汁 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、塩 少々、しょうが チューブ1〜2cm

    を加えて混ぜ合わせる。
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