なすとベーコンのナポリタン蒸し【#簡単 #レンジ】

10

2018.07.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID 317935

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

なすとベーコンをケチャップベースのたれと合わせ、レンジでチンしました。

酸味がきいていて暑い夏にはぴったり!!ナポリタン風の味付けなので、お子様も喜ぶ一品です。

ちなみにこちら、出来立てよりも時間をおいて冷ました方が味がしみしみになって、断然美味しいっ!!

とっても簡単で、なすとベーコンさえあればできるので、機会がありましたら、ぜひ♪

    材料

    (2〜3人分)
    なす 3本(240g)
    ベーコン 2〜3枚
    A
    ケチャップ 大さじ3
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1/2
    粗挽き黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ⚫︎ベーコンは、多い方が美味しいです。

    ⚫︎味が足りない方は、最後に塩をふって調整してください。

    ⚫︎冷めるまでおいておくと、味がよく染みて美味しくなります。

    ⚫︎甘めの味付けです。酸味好きさんは、砂糖の量を減らしてもOK!

    ⚫︎電子レンジ500wの方は、6分。

    ⚫︎電子レンジ700wの方は、4分。
    1. なすは小さめの乱切りに、ベーコンは1cm角の色紙切りにする。
    2. 耐熱容器に、1・A

      ケチャップ 大さじ3、オリーブオイル 大さじ1、砂糖 小さじ1、しょうゆ 小さじ1/2

      を入れて混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
    3. 粗挽き黒胡椒をふってサッと混ぜ合わせ、粗熱が取れるまでおく。
    36 589

    コメント・感想 Comment

    satomi さん
    2018.08.21 20:03

    多めに作って残りを次の日はパスタを茹であえてナポリタンスパでいただきました。 昔懐かしい味

    Yuu
    Yuu さん
    2018.09.28 07:52:24

    satomiさん、お礼が遅くなり大変申し訳ございません...!こちら、作っていただきありがとうございます( ´艸`)ナポリタンスパ!絶対美味しいですねー!私も今度やってみます♡Lineでもいつもありがとうございます♪

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