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ネギおかかdeねこまんま風そうめん【#簡単 #節約】

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2018.08.05

分類主食

調理時間: 5分

ID331456

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

そうめんを使った、超絶簡単で、超絶上手いのが、こちらの『ねこまんま風そうめん』。

ねこまんまとは、ご飯にかつお節を混ぜ込むだけのものなのですが、それのそうめんバージョン。

そうめんを茹でたら、かつお節+マヨ+めんつゆで和えるだけ。

たったこれだけなのに旨味がたっぷりで、思わず抱えて食べたくなるほど♪

そうめん ねこまんま めんつゆ ネギ かつお節 そうめん 節約 時短 マヨネーズ 卵黄 ごはん おかか トッピング 梅雨 簡単

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材料(1〜2人分)
そうめん 1束(100g)
かつお節 2袋(6g)
刻みネギ 適量
A
マヨネーズ 大さじ1
A
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
A
しょうゆ 小さじ1
作り方
Point!
⚫︎食べる直前に和えてください。 ⚫︎卵黄を落としても美味しいです♪ ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1.5。
  1. そうめんは、袋の表示通り茹で、流水で揉み洗いする。
  2. 1の水気を切り、茹でた鍋に戻す。かつお節・A

    マヨネーズ 大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2、しょうゆ 小さじ1

    を加えて混ぜ合わせる。
  3. 器に盛り、刻みネギをトッピングして、お召し上がりください♪
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