サラダフィッシュのピザ風ホイル焼き【#簡単 #トースター】
投稿日2018/09/17
更新日2018/09/17
調理時間10分
サラダチキン風のかまぼこ”サラダフィッシュ”を使ったホイル焼き。 サラダフィッシュは生での食べられるので、生焼けの心配がないのも嬉しいですし、骨がないので、お子様も食べやすい♪ それでいて、味はピカイチ！甘くてジューシーなサラダフィッシュにケチャップの甘酸っぱい味がマッチ！ また、ピザ用チーズで濃厚さをプラス。 ご飯にもおつまみにもピッタリな一品ですよ！
材料2人分
- サラダフィッシュ(バジル)1パック
- 玉ねぎ(薄切り)1/2個
- 茹でブロッコリー適量
- ピザ用チーズ適量
- Aケチャップ大さじ1
- Aしょうゆ、砂糖各小さじ1
- 片栗粉大さじ1/2
作り方
ポイント
⚫︎ブロッコリーは冷凍のものを使用してもOKです。また、こちらは彩りのために加えたので、なければ省いてもOKです。 ⚫︎アルミホイルは、空気を入れる感じでふんわり包むと◎。あまりピッチリ包んでしまうと、チーズがホイルにくっついてしまいます。
- 準
一正蒲鉾さんのサラダフィッシュ(バジル)を使用しました。
- 1
アルミホイルを広げ、サラダフィッシュを乗せ、片栗粉をまぶす。
- 2
1に玉ねぎ(薄切り)を加えて、全体をザッと混ぜ合わせ、茹でブロッコリーを添える。合わせたA ケチャップ大さじ1、しょうゆ、砂糖各小さじ1をまわしかけ、ピザ用チーズを散らす。
- 3
アルミホイルをしっかり閉じ、オーブントースターで10分ほど焼く。
- 4
お好みで、粗挽き黒胡椒をふって、お召し上がりください♪
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
