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ベーコンポテトdeスペイン風オムレツ【#クリスマス】

10

2018.12.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID369778

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

使う食材は、じゃがいも・ベーコン・卵と、家にあるものでお手軽に♪あとは、これらをフライパンで焼くだけなのでとーっても簡単!!

なのに、見た目は豪華だし、男子もお子様も大喜び♡

明日のクリスマスメニュー...まだ何も決まってないとか、決まっていはいるけどあと一品欲しいとか...

そんな方のお役に立てると嬉しいです♡

オムレツ フライパン 時短 節約 スパニッシュオムレツ ウインナー 簡単 じゃがいも チーズ ベーコン 手軽 オムレツ スペイン クリスマス

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材料2人分
じゃがいも 2個(200g)
ベーコン 2枚
2個
A
コンソメ顆粒 小さじ1/2
A
粗挽き黒胡椒 少々
オリーブ油 大さじ1
作り方
Point!
⚫︎じゃがいものでんぷん質を利用するため、水にはさらしません。 ⚫︎ベーコンはウインナーでも代用可能です。 ⚫︎コンソメ顆粒避けてるの...って方は、塩少々で代用可能です。 ⚫︎生地に粉チーズやピザ用チーズを混ぜても美味しいです! ⚫︎生地を裏返す時は、一旦フライパンの蓋に乗せ、スライドさせて戻すと◎。 ⚫︎フライパンは、22cmのものを使用しました。
  1. じゃがいもは、太めの千切りに(水にはさらさない)、ベーコンは短冊切りに、卵は溶いてA

    コンソメ顆粒 小さじ1/2、粗挽き黒胡椒 少々

    と合わせておく。
  2. フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったら、じゃがいもを加え、透き通るまで炒め、塩こしょう少々(分量外)をふる。
  3. 2を1の卵液に加えて混ぜ合わせる。
  4. 同じフライパンに残りのオリーブ油を中火で熱し、3を流し入れる。片面が焼けたら裏返し(フライパンの蓋を使うと簡単です!)、もう片面も同様に焼く。
  5. 器に盛り、お好みでケチャップをつけて、お召し上がりください♪
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