レタスとハムのサラダ【#包丁不要#あと一品#ドレッシング】
投稿日2019/03/03
更新日2019/03/03
調理時間3分
あと一品に！ちぎって器に盛るだけの簡単サラダ♡ ドレッシングは、しょうゆ：レモン汁：砂糖：オリーブ油が1:1:1:1の黄金比率♡これに、塩こしょうを加えてあげるだけなので、とっても覚えやすい！ 色々なサラダに使えますし、レモン汁を酢に、オリーブ油をごま油に変えれば中華風にだって変身しちゃいますよ♪ 副菜までちゃんと作るとかなり疲れちゃうから、こんな風にちぎって盛るだけでも全然OK！少しでも参考になりますように♪
材料2人分
- レタス1/4個(80gぐらい)
- ロースハム3〜4枚
- Aしょうゆ、レモン汁、砂糖、オリーブ油各小さじ1
- A塩、こしょう少々
作り方
ポイント
⚫︎レタスは、サニーレタスやグリーンリーフでも代用可能です。 ⚫︎レモン汁は、ポッカレモンなどでOKです。 ⚫︎砂糖は、お好みで調整してください♪酸っぱいものが好きな方は省いてOK！お子様や男性は小さじ1あった方が食べやすいと思います^^♪ ⚫︎レモン汁を酢、オリーブ油をごま油に変えて中華系にしても♪その場合、いり白ごまをプラスするとさらに美味しい！
- 準
【勝手に献立♪】 主菜は、たらとじゃがいものコンソメ煮がオススメ！（https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/373119
- 1
レタスは手でちぎる。ロースハムは千切りにする。
- 2
器にレタスを盛り、ロースハムを乗せる。 合わせたA しょうゆ、レモン汁、砂糖、オリーブ油各小さじ1、塩、こしょう少々をかけて、お召し上がりください♪
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡