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    • 公開日2018/08/07
    • 更新日2018/08/07

    サラダに、スープに、炒め物に!いちばん身近な葉物野菜「レタス」のフル活用レシピ15選

    水分をたっぷり含んだフレッシュな食感が美味しいレタス。そのままサラダとして食べてもいいけど、調理するとまた違った美味しさが味わえます。「冷蔵保存して少しずつ使っているうちに変色してしまった…」なんてことにならないよう、新鮮なうちに美味しく調理してしまいましょう!今回は、5分で作れる簡単おかずから、おもてなしにもぴったりの豪華サラダ、メインになる炒め物まで、レタスをフル活用するレシピを集めました。

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