Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ご飯が進む♡『蓮根と牛肉のガーリック醤油炒め』

    ご飯が進む♡『蓮根と牛肉のガーリック醤油炒め』 4分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. バターミルククレープ

    バターミルククレープ 17分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 即完売‼︎<簡単>とろ〜りチーズいももち♡

    即完売‼︎<簡単>とろ〜りチーズいももち♡ 20分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. あと1品やおつまみに♪簡単副菜くし切り春キャベツのチーズ焼き

    小澤 朋子さんがレシピを投稿しました!28分前

  5. お鍋に入れて10分♪おやつにも♪『さつまいものバター醤油煮』

    お鍋に入れて10分♪おやつにも♪『さつまいものバター醤油煮』 50分前

    超簡単。バターが決めて!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

夏野菜とひき肉の彩りポークチャプチェ【#作り置き#お弁当】

10

2019.07.03

分類主菜

調理時間: 10分

ID377620

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

夏に嬉しい&お子様も食べやすい、ひき肉と春雨を使ったポークチャプチェ。

ひき肉と野菜をフライパンで炒め、水・調味料・春雨を加えて2〜3分煮るだけ。春雨は乾燥のまま加え、煮ながら戻すので手間いらず&味がしみしみ。

また、味付けは”焼肉のたれ”を使うので、超楽チン!男子もお子様も喜ぶ味付けです^^♪

ちなみに、夏っぽくしたくて、パプリカ入れて彩りアップしてますが、ないって方はピーマンオンリーで作ってもOKですし、玉ねぎ・にんじん・もやし・小松菜...なんかで代用してもOK!

とにかく、めちゃめちゃ簡単で、お野菜もたっぷり摂れるし喉越しも抜群なんで、機会がありましたらぜひ〜♪

チャプチェ フライパン パプリカ 時短 節約 にんにく 焼肉 ひき肉 エバラ 胡椒 緑豆春雨 ピーマン 唐辛子 チャプチェ ごま油 簡単 たれ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚ひき肉 150g
ピーマン 1〜2個(50g)
パプリカ(赤・黄) 1/4個ずつ(100g)
緑豆春雨 50g
A
1cup(200ml)
A
焼肉のたれ 大さじ3
A
豆板醤、しょうゆ 各小さじ1
A
にんにく チューブ1〜2cm(省いてOK)
塩・こしょう 少々
ごま油 大さじ1/2
作り方
Point!
⚫︎豚ひき肉は、合挽き肉や鶏ひき肉、豚こまや豚バラ、豚ロースでも代用可能です。 ⚫︎ピーマンとパプリカはトータル150gであれば、どれをどのくらい使ってもOK!(全量ピーマンでもいいですし、パプリカの赤とピーマンだけ、パプリカの赤と黄色だけ...など!) ⚫︎ピーマンとパプリカは、他のお野菜でも代用可能です。玉ねぎ・にんじん・もやし・小松菜に変更しても♪ ⚫︎国産の春雨はでんぷん質が多く固まりやすいので、作り置きにはあまり向いていません。(できれば緑豆100%のものをご使用ください) ⚫︎焼肉のたれは、エバラ黄金の味(辛口)を使用しました。甘辛系のタレであれば、お好みのものを使われてOKです。 ⚫︎豆板醤はあった方が味がしまりますが、なければ味噌大さじ1/2弱+しょうゆ小さじ1/2弱+(辛いの好きな方は)一味唐辛子で代用可能です。 ⚫︎調味料色々使うのが面倒って方は、焼肉のたれだけで味付けしてもOKです。(分量目安:大さじ4〜5) ⚫︎温め直しは、レンジラップありで♪(オートの温めモード使用)パサつく時は、ごま油を少量垂らしてお召し上がりください♪ ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷凍庫で2〜3日です。
  1. ピーマンとパプリカ(赤・黄)は、細切りにする。
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が8割がた変わったら1を加えてさらに炒め、全体に火が通ったら塩・こしょうをふる。
  3. 緑豆春雨・A

    水 1cup、焼肉のたれ 大さじ3、豆板醤、しょうゆ 各小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm

    を加え、時々混ぜながら2〜3分煮る。煮汁がなくなったら火を止め、お好みで粗挽き黒胡椒適量(分量外)をふる。
  4. 【お知らせ】

    7/10発売の新刊:日頃の感謝を込めた予約キャンペーン始まっています!
    oceans-nadia.com/user/10022/article/2364

    お料理が苦手な方、初心者さんに優しい本を目指して。

    私にできる全てを詰め込み、心を込めて作りました。自信作です!!

    夏に嬉しい”下味冷凍”や”冷凍おかず”も多数掲載♪

    保存のタイミングや温め直しも明記で、もう迷わない失敗しない!

    ※今ならAmazonさんでご予約いただくと、プレミアムレシピカード(超絶オススメのむね肉レシピ)がついてきます♪(予約殺到のため、残りわずかになりました...)
42 915
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 4月1日更新!
    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    この特集を読む
  2. PR 3月31日更新!
    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    この特集を読む
  3. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  4. PR 3月10日更新!
    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    この特集を読む
  5. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  6. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    この特集を読む
  7. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  8. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
  9. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  10. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
  11. PR 3月18日更新!
    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
しのはらゆきこ さん
2019.07.05 20:45

さっそく作りました! ご飯が止まらず危険ですね笑 ピリ辛な味付けが夏にぴったりです。 レシピ本ももうすぐですね。とっても楽しみにしています😊

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚肉かたまり(ブロック) (38) 時短×夕食 (21) フライパン×にんにくの芽 (17) ごま油×下ごしらえ (7) にんにく×おでん (7) 胡椒×アレンジレシピ (6) 節約×ごまだれ (4) たれ×黒糖 (3) ひき肉×黒酢 (3) エバラ×辛い (3) チャプチェ×長ネギ (3) パプリカ×鯛 (3) ピーマン×黒酢 (3) 唐辛子×麻辣 (3) 焼肉×麹 (3) 緑豆春雨×青菜 (3)
もっと見る

「チャプチェ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは