サルサソースでメキシカン冷ややっこ

• 3分

材料1人分

• 豆腐
  1/4丁
• トマト
  1/4個(中)
• レッドアーリー
  20ｇ
• A
  ケッパー
  10ｇ
• A
  ケチャップ
  大さじ1/2
• A
  タバスコ
  小さじ1/2
• A
  レモン果汁
  小さじ1/2

作り方

• 1

  トマトは豆腐は平らなところに2～3分くらいおいて水切りをする。

• 2

  トマトは種の周りのやわらかい部分を取り去り、１ｃｍの角切りにする。レッドアーリーはみじん切りにする。

• 3

  ②とA ケッパー10ｇ、ケチャップ大さじ1/2、タバスコ小さじ1/2、レモン果汁小さじ1/2を混ぜ合わせる。

• 4

  ①、③の順で盛り付け、お好みでナチョスをそえる。

ポイント

※調味料はお好みで調整をしてください。

作ってみた！

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