【わかめスープの素で簡単】きゅうりとわかめの中華あえ

材料2人分（2～4人分）

• きゅうり
  2本
• わかめスープの素
  1杯分(160ml分)
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  きゅうりは、ひねって割いて、ひと口大の叩ききゅうりにする。 ※きゅうりの両端は硬くて手では難しいので、包丁またはハサミを使って切り込みを入れると早いです。 ※麺棒で叩くよりも、時短で簡単で、サイズも揃えられます。

  
• 2

  蓋つきの容器にきゅうりとわかめスープの素、ごま油を加え、蓋をして10回くらいふってあえる。

  
• 3

  30分ほど置いて味をなじませる。 ※きゅうりから出た水分でわかめが柔らかくなります。

  

ポイント

※きゅうりは手でひねって割くことで、断面がギザギザの叩ききゅうりのようになります。リンクの動画で詳しく紹介しています。 ※お好みでにんにくチューブやしょうがチューブを加えてもおいしいです。

作ってみた！

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