レシピサイトNadia
    • 2021/11/08
    • 献立
    • 5日分
    • 39

    お手軽!簡単!ランチ献立

    おひとり様、おふたり様向け、さっと作ってさっと終わる。お手軽ランチ献立です。

    1日目

    【炒飯ランチ】

    おひとり様なら炒飯を分量通り作り、残り半分は冷凍保存がおすすめです。

    3日目

    【和食派の炒飯ランチ】

    納豆チャーハンはすぐできます。お味噌汁を仕込んでから炒飯を作るとスムーズです。

    4日目

    【絶品トーストランチ】

    トーストは新玉ねぎに限らず、普通の玉ねぎでもお作りいただけます。食パンを焼いている間にスープを作るとスムーズです。

    おねこ
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    おねこ

    呑兵衛料理家

    呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」

    「料理家」という働き方 Artist History