Name: 家にある調味料ですぐ出来る‼︎さっぱり和風ごまドレサラダ
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: お好みの葉野菜、根菜 150g; 酢 小さじ2; 醤油 小さじ1/2; しょうがチューブ 1㎝; 砂糖 ふたつまみ; 塩 ひとつまみ; 味の素®︎ 4振り; ごま油 小さじ2; 白ごま 小さじ2

2020.12.12

分類副菜

調理時間： 3分（下準備除く）

ID 402985

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

【今食べる分だけ‼︎すぐ作れます‼︎】

和風ごまドレッシング風即席サラダです。
ポイントはたったひとつ。
油以外の調味料が馴染んでから油と和えることで、分離せずに満遍なく馴染んで美味しくなります。

材料1人分

	お好みの葉野菜、根菜	150g
A	酢	小さじ2
A	醤油	小さじ1/2
A	しょうがチューブ	1㎝
A	砂糖	ふたつまみ
A	塩	ひとつまみ
A	味の素®︎	4振り
	ごま油	小さじ2
	白ごま	小さじ2

作り方

Point!

▼こちらで使用した野菜…キャベツ、紫キャベツ、わさび菜、にんじん

①お好みの葉野菜、根菜は千切りにする。レタスやわさび菜は手でちぎる。
②大きめのボウルに入れてたっぷり水を注いで浸す。
③ザルにあげてしっかり水気を切る。
しっかり水気をきった野菜をボウルに入れ、A
酢小さじ2、醤油小さじ1/2、しょうがチューブ 1㎝、砂糖ふたつまみ、塩ひとつまみ、味の素®︎ 4振り
を入れて手でよく和える。
1がよく混ざってから、ごま油、白ごまを加えて和える。

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