副菜

家にある調味料ですぐ出来る‼︎さっぱり和風ごまドレサラダ

Name: 家にある調味料ですぐ出来る‼︎さっぱり和風ごまドレサラダ
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: お好みの葉野菜、根菜 150g; 酢 小さじ2; 醤油 小さじ1/2; しょうがチューブ 1㎝; 砂糖 ふたつまみ; 塩 ひとつまみ; 味の素®︎ 4振り; ごま油 小さじ2; 白ごま 小さじ2

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3分

下準備除く

エネルギー180kcal
炭水化物11.0g
脂質14.5g
たんぱく質3.5g
糖質9.0g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【今食べる分だけ‼︎すぐ作れます‼︎】和風ごまドレッシング風即席サラダです。ポイントはたったひとつ。油以外の調味料が馴染んでから油と和えることで、分離せずに満遍なく馴染んで美味しくなります。

材料1人分

お好みの葉野菜、根菜
150g
A
酢
小さじ2
A
醤油
小さじ1/2
A
しょうがチューブ
1㎝
A
砂糖
ふたつまみ
A
塩
ひとつまみ
A
味の素®︎
4振り
ごま油
小さじ2
白ごま
小さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
①お好みの葉野菜、根菜は千切りにする。レタスやわさび菜は手でちぎる。 ②大きめのボウルに入れてたっぷり水を注いで浸す。 ③ザルにあげてしっかり水気を切る。
1
しっかり水気をきった野菜をボウルに入れ、A 酢小さじ2、醤油小さじ1/2、しょうがチューブ1㎝、砂糖ふたつまみ、塩ひとつまみ、味の素®︎4振りを入れて手でよく和える。
2
1がよく混ざってから、ごま油、白ごまを加えて和える。