家にある調味料ですぐ出来る‼︎さっぱり和風ごまドレサラダ

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2020.12.12

分類副菜

調理時間: 3分(下準備除く)

ID 402985

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

【今食べる分だけ‼︎すぐ作れます‼︎】

和風ごまドレッシング風即席サラダです。
ポイントはたったひとつ。
油以外の調味料が馴染んでから油と和えることで、分離せずに満遍なく馴染んで美味しくなります。

    材料1人分
    お好みの葉野菜、根菜 150g
    A
    小さじ2
    A
    醤油 小さじ1/2
    A
    しょうがチューブ 1㎝
    A
    砂糖 ふたつまみ
    A
    ひとつまみ
    A
    味の素®︎ 4振り
    ごま油 小さじ2
    白ごま 小さじ2
    作り方
    Point!
    ▼こちらで使用した野菜…キャベツ、紫キャベツ、わさび菜、にんじん
    1. ①お好みの葉野菜、根菜は千切りにする。レタスやわさび菜は手でちぎる。
      ②大きめのボウルに入れてたっぷり水を注いで浸す。
      ③ザルにあげてしっかり水気を切る。
    2. しっかり水気をきった野菜をボウルに入れ、A

      酢 小さじ2、醤油 小さじ1/2、しょうがチューブ 1㎝、砂糖 ふたつまみ、塩 ひとつまみ、味の素®︎ 4振り

      を入れて手でよく和える。
    3. 1がよく混ざってから、ごま油、白ごまを加えて和える。
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