レンチンで作る簡単ツナトマトソースでスパゲティ

材料1人分

• スパゲティ
  100g
• お湯
  1ℓ
• 塩
  小さじ2
• A
  トマト
  150〜170g
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1と1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1
• A
  ドライバジル
  小さじ1/2
• ツナ(オイル漬け)
  1缶
• 生クリーム
  大さじ1
• パルメザンチーズ
  適量
• イタリアンパセリ、バジル
  適量

作り方

• 1

  お湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを茹でる。 ※こちらでは1.4㎜、6分茹でを使用しました。

• 2

  トマトはざく切りにする。 耐熱容器にA トマト150〜170g、砂糖小さじ2、顆粒コンソメ小さじ1と1/2、おろしにんにく小さじ1、ドライバジル小さじ1/2を入れ、ラップ(フタ)をせずに電子レンジ(600w)で5分加熱する。 ※トマトの水分が多く、あまりにもシャバシャバしていたら加熱時間を増やしてください。

  
• 3

  加熱が終わった2に、オイルを半分程度きったツナ(オイル漬け)と生クリームを加える。

  
• 4

  茹で上がったスパゲティのお湯をきり、3へ加えて和える。 ※器に盛りつけパルメザンチーズをお好み量、あればイタリアンパセリ、バジル等を飾ると見栄えします。

  

ポイント

トマトにより甘みやうま味がかわってきます。加熱したあと味見をし、甘みが足りないと思ったら砂糖を、うま味が弱いと思ったら味の素®︎を足して調整してください。

作ってみた！

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