絶品おつまみ☆旨みとコクにやみつき♡【コンビーフユッケ】

材料2人分

• コンビーフ
  80g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  塩
  ふたつまみ
• A
  粗挽きブラックペッパー
  適量
• 長ねぎの青い部分（小口切り）
  適量(15g)
• レタス
  適量
• 卵黄
  1個分
• 粗挽きブラックペッパー、粉チーズ
  適宜

作り方

• 1

  コンビーフを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで30秒加熱する。 コンビーフをよくほぐし、A マヨネーズ大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、塩ふたつまみ、粗挽きブラックペッパー適量を加えて和える。

  
• 2

  お皿にレタスを丸く盛りつけ、その上に和えたコンビーフをドーナツ状に広げ置く。その内側に長ねぎの青い部分（小口切り）を広げ、卵黄をおく。 お好みで粗挽きブラックペッパー、粉チーズを散らす。

  

ポイント

▼ビール、ワインによく合う濃い味です。塩分を控えたい方は塩を加えずお試しください。

作ってみた！

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