- 公開日2018/07/06
- 更新日2018/07/06
7/6はサラダ記念日！一皿で大満足♪夏に食べたいボリュームサラダ
暑くて食欲がない朝は、これ一皿でOK！ さっぱり食べられるのに、強い紫外線にも寒暖差ストレスにも負けない「ボリュームサラダ」をご紹介します。お肉やナッツ、パンやジャガイモをプラスしたボリュームサラダなら、一皿で栄養バランスも食べ応えも大満足！ どのレシピも夏の朝ごはんにピッタリなので、さっそく試してみてくださいね。
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加瀬 まなみ
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2018年 3位入賞。 著書：フライパンひとつでできる絶品パエリア（TATSUMI MOOK）、5分でできた！シリーズ 全7冊（角川SSC）、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん（東京地図出版）、月刊いちばんやさしいスペイン料理（miilマガジン）ほか