2017.03.26
分類主食
調理時間: 20分
ID 148133
トルティージャ(スペインの厚焼きオムレツ)は、ジャガイモとタマネギがスタンダードですが、具バリエも様々。フラメンコダンサーの衣装のように、彩り鮮やかな具材を使った物もあります。
そのままでも美味しいけど、私はこれをサンドイッチにするのがお気に入り。甘酸っぱいニンジンマリネと一緒に挟み、大きな口でガブリといっちゃってください。
卵 | 3個 | |
タマネギ | 1/2個 | |
パプリカ | 1/2個 | |
いんげん | 50g | |
ベーコン | 50g | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
塩 | 小さじ1/2 | |
ニンジン | 1本 | |
A
|
オリーブオイル | 大さじ1 |
A
|
レモン果汁 | 少々 |
食パン | 2枚 |
オリーブオイル 大さじ1、レモン果汁 少々
を混ぜ、ニンジンを和えます。つくメモ
<つくメモって?>
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