主菜
重ねて煮るだけ、とろとろジンジャーチキン
40分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物11.2g
- 脂質22.3g
- たんぱく質28.5g
- 糖質8.7g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鍋に材料を重ねて、蓋をして火にかけるだけ。タマネギの水分がじんわり染み出し、とびきり美味しく調理してくれます。
作り方
下準備
ショウガ・ニンニクはすりおろします。- 1
鶏肉を大きめにカットし、皮めを下にして鍋に並べます。 A ショウガ1片、ニンニク1片、白ワイン大さじ2、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を混ぜ、流しいれます。
- 2
タマネギをイチョウの薄切りにし重ね、蓋をします。
- 3
中火にかけ、フツフツしてきたら弱火で20分煮ます。 蓋をはずして全体を軽く混ぜ、中火で10分ほど汁気を煮詰めながら煮ます。
作ってみた！
3941172021/06/28 20:17
リピ4回目です！簡単でとても美味しいです！しめじを入れたり、人参入れたり追加しても美味しかったです！- 394117
2021/05/17 19:08
とても簡単で美味しかったです！たまねぎトロトロで大量に食べられますね♪また作ります！ - ぽたん
2020/02/03 20:40
質問ですみません。生姜とニンニクはスライスですか？
