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ズッキーニとコーンのハーブ炒め

10

2020.06.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID394028

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

ズッキーニがとびきり美味しい♪
塩胡椒だけのシンプル炒めを、ドライハーブをプラスしてグッと格上げ。
パスタやハンバーグなど洋風プレートに添えたり
作り置きサイドディッシュ、お弁当のもう1品にもピッタリです。

野菜炒め ブランチ もう一品のおかず・小鉢 粉チーズ 野菜のおかず 時短 作り置きお弁当のおかず コーン ハーブ オリーブオイル タイム コーン缶 作り置きサラダ フライパン お弁当 夏野菜 副菜 ドライバジル ズッキーニ 簡単 オレガノ 作り置き ヘルシー 塩炒め 簡単お弁当

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材料2人分
ズッキーニ 2本
コーン 150g
ニンニク 1片
粉チーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
A
バジル(ドライ) 2ふり
A
オレガノ(ドライ) 2ふり
A
タイム(ドライ) 2ふり
A
小さじ1/2
A
黒コショウ 少々
作り方
Point!
お好みでケチャップをかけても◎
  1. ズッキーニを1cm厚のイチョウ切りに。
    ニンニクをみじん切りにします。
  2. オリーブオイル・ニンニクを中火で加熱します。
    こんがり色づいてきたらズッキーニ・コーンを加え、炒めあわせます。
  3. A

    バジル(ドライ) 2ふり、オレガノ(ドライ) 2ふり、タイム(ドライ) 2ふり、塩 小さじ1/2、黒コショウ 少々

    を加え、更に炒めます。
  4. ズッキーニがほんのり色づき、しんなりしてきたら器に盛り、粉チーズをふります。
6 77

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