ズッキーニとコーンのハーブ炒め

材料2人分

• ズッキーニ
  2本
• コーン
  150g
• ニンニク
  1片
• 粉チーズ
  大さじ1
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  バジル（ドライ）
  2ふり
• A
  オレガノ（ドライ）
  2ふり
• A
  タイム（ドライ）
  2ふり
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  黒コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  ズッキーニを1cm厚のイチョウ切りに。 ニンニクをみじん切りにします。

• 1

  オリーブオイル・ニンニクを中火で加熱します。 こんがり色づいてきたらズッキーニ・コーンを加え、炒めあわせます。

• 2

  A バジル（ドライ）2ふり、オレガノ（ドライ）2ふり、タイム（ドライ）2ふり、塩小さじ1/2、黒コショウ少々を加え、更に炒めます。

• 3

  ズッキーニがほんのり色づき、しんなりしてきたら器に盛り、粉チーズをふります。

ポイント

お好みでケチャップをかけても◎

作ってみた！

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