Name: ズッキーニとコーンのハーブ炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜炒め
Ingredients: ズッキーニ 2本; コーン 150g; ニンニク 1片; 粉チーズ 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; バジル（ドライ） 2ふり; オレガノ（ドライ） 2ふり; タイム（ドライ） 2ふり; 塩 小さじ1/2; 黒コショウ 少々

2020.06.25

分類副菜

調理時間： 10分

ID 394028

加瀬まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

ズッキーニがとびきり美味しい♪
塩胡椒だけのシンプル炒めを、ドライハーブをプラスしてグッと格上げ。
パスタやハンバーグなど洋風プレートに添えたり
作り置きサイドディッシュ、お弁当のもう1品にもピッタリです。

材料2人分

	ズッキーニ	2本
	コーン	150g
	ニンニク	1片
	粉チーズ	大さじ1
	オリーブオイル	大さじ1
A	バジル（ドライ）	2ふり
A	オレガノ（ドライ）	2ふり
A	タイム（ドライ）	2ふり
A	塩	小さじ1/2
A	黒コショウ	少々

作り方

Point!

お好みでケチャップをかけても◎

ズッキーニを1cm厚のイチョウ切りに。
ニンニクをみじん切りにします。
オリーブオイル・ニンニクを中火で加熱します。
こんがり色づいてきたらズッキーニ・コーンを加え、炒めあわせます。
A
バジル（ドライ） 2ふり、オレガノ（ドライ） 2ふり、タイム（ドライ） 2ふり、塩小さじ1/2、黒コショウ少々
を加え、更に炒めます。
ズッキーニがほんのり色づき、しんなりしてきたら器に盛り、粉チーズをふります。

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