ストックのツナと冷蔵庫にあるスライスチーズを入れたコロッケは具を切ったり、炒めたりがないのでとっても簡単です♡
じゃがいもの加熱は根菜オートを使用しています。 (オートがない場合はじゃがいも1個につき600wで約3分の加熱時間になります)
じゃがいもは皮をむいてレンジで柔らかくしたらマッシャーなどで潰す。
潰したじゃがいもに軽く塩、こしょうをして ツナ缶も汁気を切って加えて混ぜる。
2を4〜6等分し、同じく等分したスライスチーズを丸めて中心において包むように丸くする。
薄力粉を同量の水で溶いて丸くした3を全体につける。(足りないようなら調整してください)
パン粉を全体にしっかり付ける。
フライパンに少し多めにサラダ油を入れ、時々転がしながら揚げ焼きにする。
出来上がり!
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のりP (noripetit)
料理家
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。