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    材料4つ♪ノンバター!ホケミde簡単♡チョコチャンクスコーン

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    材料4つ♪ノンバター!ホケミde簡単♡チョコチャンクスコーン

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    • 投稿日2021/04/02

    • 更新日2021/04/02

    • 調理時間10(焼き時間を除く)

    【材料4つ‼︎】ホットケーキミックス使用、ノンバターで作る とっても簡単な『カフェ風』チョコチャンクスコーンです。 サクサク♪食感が美味しいスコーンです。

    材料6〜8個分

    • ホットケーキミックス
      200g
    • サラダ油
      大さじ4
    • 牛乳
      70cc
    • 板チョコ
      1枚

    作り方

    ポイント

    ・サラダ油を使用していますが、オリーブ油・ココナッツオイルなど他のオイルでもOKです。 ・柔らかめの生地ですが、カットした後は断面に触らないようにしてください。 ・温め直しはレンジで。(しっとりがお好みの場合はゆるくラップをして)

    • 板チョコは適当な大きさに割っておく。

      工程写真
    • 1

      ボウルにホットケーキミックスを入れ、サラダ油を加えゴムベラで切るように混ぜる。(大きな塊を潰してサラサラになるようにする)

      工程写真
    • 2

      牛乳も加え、切る・折りたたむように混ぜる。(捏ねない)

      工程写真
    • 3

      ザックリ混ざったら板チョコを加えて折りたたむように混ぜ込み、最後に5〜6回ヘラで折りたたむ。

      工程写真
    • 4

      ラップの上に生地を取り出し挟んで形を整える。(形は丸でも四角でもOK。厚さは2〜3cm) 時間があれば生地を10〜20分ほど冷蔵庫で休ませる。(無ければ休ませなくても大丈夫です)

      工程写真
    • 5

      お好みの形にカットし、クッキングシートを敷いた天板に並べて表面にハケで牛乳(分量外)を少し塗り200度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

      工程写真
    • 6

      召し上がれ♡

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    レシピID

    410196

    「チョコレート」の基礎

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    のりP (noripetit)

    *料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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