【糖質オフ】簡単・ヘルシー‼︎ 油揚げdeお好み焼き

材料1人分

• 油揚げ
  2枚
• キャベツ
  2〜3枚
• 卵
  1個
• 塩
  少々
• ソース
  適宜
• マヨネーズ
  適宜
• かつお節
  適宜
• 青のり
  適宜

作り方

• 1

  油揚げは菜箸を転がしてから半分に切って袋状に広げる。

• 2

  キャベツを粗めの千切りにし、塩揉みする。

• 3

  油揚げに塩揉みしたキャベツを詰める。

• 4

  フライパンで両面こんがり焼き、真ん中を開けて卵を割り入れたら卵黄を崩して油揚げを卵の上に並べてフライ返しで軽くプッシュして密着させる。

• 5

  ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて召し上がれ♡

  

ポイント

具材は卵のみですが、焼く前に豚バラなどを焼いてプラスしても。

作ってみた！

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