副菜
簡単！やみつき♡パプリカのカラフルマリネ
投稿日2021/06/29
更新日2021/06/29
調理時間10分(冷やす時間を除く)
2ステップで簡単！ ①パプリカを切ってレンチン ②熱したマリネ液をかけるだけ シンプルだけど やみつきになる美味しさ♡ おつまみや前菜にぴったり！ つくりおき・あと1品やお弁当の彩りにも。
材料4人分
- パプリカ各1個(赤・黄)
- Aにんにく1片(スライス)
- Aオリーブ油50ml
- A酢大さじ1.5
- A砂糖大さじ1/2
- Aイタリアンハーブソルト小さじ1(又は塩)
- Aローリエ1枚
作り方
ポイント
・すぐ食べる事も出来ますが時間を置くと味が馴染んで美味しくなります。 #プロセッコDOC保護協会タイアップ
- 1
パプリカは半分に切ってヘタと種を取り4等分に切る。
- 2
耐熱皿に並べ、ゆるくラップをしてレンジ600wで4分加熱する。
- 3
フライパンにA にんにく1片、オリーブ油50ml、酢大さじ1.5、砂糖大さじ1/2、イタリアンハーブソルト小さじ1、ローリエ1枚を入れ中火で熱する。
- 4
加熱したパプリカに熱々の3を回しかけ、冷めたら冷蔵庫へ。
- 5
召し上がれ♡
レシピID
415487
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「パプリカ」の基礎
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
