トースターで簡単調理☆ 低カロリー、低糖質で高タンパク、とヘルシーなササミは普段の食卓に積極的に登場させたい食材。 忙しい日のあと1品!や、おつまみにも好評です♪
・生の段階でささみの水分をペーパーでとっておくと美味しく仕上がります。 ・温め直すと固くなるので食べる直前に焼きます。 ・脂質は増えますが、もも肉で代用も可。
鶏ささみ肉を一口大に切り、ペーパータオルに包んで水気をとる。 アルミホイルをひいた耐熱トレイに並べる。
ささみの上にマヨネーズをのせ、トースターで約12分加熱する。
菜箸でつまんでお皿に取り出し、七味とうがらしをふる。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格