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具材を混ぜてトースターで焼くだけの簡単調理☆ アルミ箔に入れるとお弁当のおかずにも喜ばれます♪
・3の段階で器に流し入れる際、先に具材をスプーンですくって等分してから卵液を入れるとスムーズです。 ・焼き時間は調理器具や器により様々です。(お弁当用アルミケースだと短め、ココットやその他の器だと長め。) 竹串をさして卵液が出てこなければ出来上がりのサインです。 「具材はもう少し焼きたいけれど焼き色が・・」という場合は上からアルミホイルをかぶせて焼きます。
ウインナーソーセージを薄切りにする。
溶き卵にA 牛乳大さじ4、塩こしょう少々を入れてよく混ぜ合わせ、ピザ用チーズの半量、ウインナーソーセージ、きざみねぎを加えて混ぜる。
ココット(お弁当用であればアルミカップ)に2を流し入れる。 上から残りのチーズを等分して乗せる。
トースターで約10分、焼き色をみながら加熱する。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格