白だしを使った簡単和総菜☆ 忙しい日のあと一品!やおつまみにも好評です♪ 風邪予防や美容効果のあるビタミンCを多く含むスナップエンドウは、シャキッとした食感を楽しめます♪
・スナップエンドウの水気をきることで美味しく仕上がります。
スナップエンドウはへたと筋をとり、熱湯で1分半茹でてザルにあげ、水気をきる。
A 白すりごま大さじ1、白だし小さじ1、さとう小さじ1/2とスナップエンドウを和える。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格