副菜

さやいんげんとハムのねりごまマヨネーズ

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

練りごまとマヨネーズの相性抜群☆ 簡単調理で忙しい日の味方です◎ 作り置きやお弁当、おつまみにも好評です♪ さやいんげんには、抗酸化作用のβカロテン、腸の働きをサポートする食物繊維、塩分調節機能のカリウム、疲労回復効果のアスパラギン酸が含まれます。

材料2人分

  • さやいんげん
    1パック
  • ハム(スライス)
    3枚
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    ねりごま
    大さじ1
  • A
    白すりごま
    大さじ1
  • A
    塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    さやいんげんはへたを切って3cm長さに切る。 熱湯で1分茹で、ペーパータオルで水気をとる。 ハム(スライス)は半分に切り、1cm幅に切る。

  • 2

    ハムとさやいんげんに、A マヨネーズ大さじ2、ねりごま大さじ1、白すりごま大さじ1、塩こしょう少々を混ぜる。

ポイント

・さやいんげんの水分をきっておくことで美味しく仕上がります。

作ってみた!

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