副菜
【さば缶】レンジで簡単！さばのみそ煮缶ときのこのわかめ和え
投稿日2020/03/27
更新日2023/01/21
調理時間10分
サバの味噌煮缶を活用した簡単調理の一品☆ レンジ加熱で時短になります◎ お弁当やおつまみに大人気♪ さばにはコレステロール値down効果や、血流up効果など、生活習慣病予防に効く栄養素がたっぷり◎ 缶詰だと骨ごと食べられるのでカルシウムも摂れ、お子さまでも安心していただくことができます。
材料4人分
- さばの味噌煮缶1缶
- たまねぎ1/2個
- えりんぎ60g
- わかめ（乾燥）5g
作り方
ポイント
・食材の水気をしっかり水をきることで美味しく仕上がります。
- 1
たまねぎは薄切り、えりんぎは食べやすい大きさの薄切りにする。 わかめ（乾燥）は水で戻してよく水気を切る。
- 2
耐熱容器にペーパータオルを敷き、えりんぎとたまねぎを並べ、フタ（またはラップ）をしてレンジで1分半加熱。（600Ｗ）
- 3
ボウルにさばの味噌煮缶を汁ごと入れ、水気をきったわかめと混ぜ合わせる。
- 4
えりんぎとたまねぎを加え、軽く混ぜ合わせる。
レシピID
388087
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格