節約＆簡単和総菜☆ちくわとこんにゃく煮☆作り置きにも◎

• 15分

材料4人分

• ちくわ
  2本
• こんにゃく
  1枚
• A
  和風だしのもと顆粒（食塩無添加）
  小さじ1
• A
  しょうゆ、みりん
  各大さじ1
• A
  さとう
  大さじ1/2
• A
  水
  50ml
• 七味唐辛子
  少々

作り方

• 下準備
  こんにゃくの両面に熱湯をまわしかけ、水気をとる。

• 1

  ちくわは5mm幅に、こんにゃくは７mm幅で薄切り後、長さを3等分する。

• 2

  小鍋にA 和風だしのもと顆粒（食塩無添加）小さじ1、しょうゆ、みりん各大さじ1、さとう大さじ1/2、水50mlと１を入れ、水気がなくなるまで時々かき混ぜながら弱火で煮る。

• 3

  器に盛り、七味唐辛子をふる。

ポイント

・焦げ付かないよう時々混ぜ合わせます。

作ってみた！

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