Name: 節約＆簡単和総菜☆ちくわとこんにゃく煮☆作り置きにも◎
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: こんにゃく
Ingredients: ちくわ 2本; こんにゃく 1枚; 和風だしのもと顆粒（食塩無添加） 小さじ1; しょうゆ、みりん 各大さじ1; さとう 大さじ1/2; 水 50ml; 七味唐辛子 少々

2020.04.24

分類副菜

調理時間： 15分

ID 389179

佐藤加奈子（kaana57）

◎身体の内から元気をサポートします◎

小鍋1つで簡単調理☆
リーズナブルな食材で、なおかつヘルシー◎
お弁当やおつまみにも好評です♪

材料4人分

	ちくわ	2本
	こんにゃく	1枚
A	和風だしのもと顆粒（食塩無添加）	小さじ1
A	しょうゆ、みりん	各大さじ1
A	さとう	大さじ1/2
A	水	50ml
	七味唐辛子	少々

作り方

Point!

・焦げ付かないよう時々混ぜ合わせます。

こんにゃくの両面に熱湯をまわしかけ、水気をとる。
ちくわは5mm幅に、こんにゃくは７mm幅で薄切り後、長さを3等分する。
小鍋にA
和風だしのもと顆粒（食塩無添加）小さじ1、しょうゆ、みりん各大さじ1、さとう大さじ1/2、水 50ml
と１を入れ、水気がなくなるまで時々かき混ぜながら弱火で煮る。
器に盛り、七味唐辛子をふる。

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