節約&簡単和総菜☆ちくわとこんにゃく煮☆作り置きにも◎

15

2020.04.24

分類副菜

調理時間: 15分

ID 389179

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

小鍋1つで簡単調理☆
リーズナブルな食材で、なおかつヘルシー◎
お弁当やおつまみにも好評です♪

    材料4人分
    ちくわ 2本
    こんにゃく 1枚
    A
    和風だしのもと顆粒(食塩無添加) 小さじ1
    A
    しょうゆ、みりん 各大さじ1
    A
    さとう 大さじ1/2
    A
    50ml
    七味唐辛子 少々
    作り方
    Point!
    ・焦げ付かないよう時々混ぜ合わせます。
    1. こんにゃくの両面に熱湯をまわしかけ、水気をとる。
    2. ちくわは5mm幅に、こんにゃくは7mm幅で薄切り後、長さを3等分する。
    3. 小鍋にA

      和風だしのもと顆粒(食塩無添加) 小さじ1、しょうゆ、みりん 各大さじ1、さとう 大さじ1/2、水 50ml

      と1を入れ、水気がなくなるまで時々かき混ぜながら弱火で煮る。
    4. 器に盛り、七味唐辛子をふる。
    8 151
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