主菜
フライパン1つで簡単☆鮭のガーリックソテー☆お弁当にも◎
投稿日2020/05/01
更新日2020/05/01
調理時間10分
鮭の切り身をオリーブオイルでソテーするだけの簡単イタリアン♪ 忙しい日のメインや、朝早いお弁当づくりにも重宝します☆
材料2人分
- 鮭（切り身）2切れ
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- オリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
・ペーパータオルで鮭の余分な水分をふきとることで、臭みがとれて美味しく仕上がります。
- 1
ペーパータオルで鮭（切り身）の水分をふきとる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鮭を焼く。 両面焼き目がついたらガーリックパウダーと塩こしょうをふる。
レシピID
389310
質問
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
