2020.05.31
分類副菜
調理時間: 15分
ID 390304
外はカリッと、中はもっちり♪
青じそ風味豊かな栄養たっぷり和総菜。
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです◎
れんこんには、レモンとほぼ同程度のビタミンCが含まれ、免疫力UPや美肌効果も。
胃壁の保護、止血作用、腸をサポートする働きもあり、カルシウムたっぷりのおじゃこと合わせて栄養豊富な一品です。
A
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れんこん(すりおろし) | 150g |
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しらす | 20g(ちりめんじゃこでもOK) |
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青じそ(みじん切り) | 10枚 |
A
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すりおろししょうが | 小さじ1 |
A
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白だし | 小さじ1 |
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片栗粉 | 大さじ1 |
揚げ油 | 適量 |
れんこん(すりおろし) 150g、しらす 20g、青じそ(みじん切り) 10枚、すりおろししょうが 小さじ1、白だし 小さじ1、片栗粉 大さじ1
をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。つくメモ
<つくメモって?>
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