副菜
フライパンで簡単♪かぼちゃの香草パン粉揚げ
20分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物17.5g
- 脂質11.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フライパンで簡単調理、しかもオリーブオイルで揚げ焼きするのでとってもヘルシー☆ 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったり♪ かぼちゃの甘みとハーブ系ソルトの風味が食欲そそります。 かぼちゃには抗酸化作用のβカロテンや、血液さらさら効果のビタミンEが多く含まれ、美肌効果も期待できます☆
作り方
- 1
かぼちゃは薄切りの食べやすい大きさに切る。
- 2
混ぜ合わせたA 小麦粉（薄力粉）20g、溶き卵1個にかぼちゃをくぐらせ、B パン粉大さじ7、ハーブ系ソルト小さじ1をつける。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火で両面揚げ焼きにする。 竹串をさしてスッと入ればOK。 最後に少し火を強め、カリッと仕上げてペーパータオルで油をきる。
