2020.12.07
分類主食
調理時間: 10分(浸水、炊飯時間は除く。)
ID 401793
鮭のうま味たっぷりの風味豊かな炊き込みごはん♪
味の素Ⓡで下味をつけることで、
・ふっくら仕上げ
・うま味UP
・減塩
を実現。
牡蠣だし醤油のコクとうま味もプラスし、素材の味をいかした上品なお味に仕上げました。
炊飯器ひとつで簡単調理☆
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです。
米 | 2合 | |
鮭 | 2切れ(200g) | |
味の素Ⓡ | 4ふり | |
冷凍枝豆 | 150g(解凍したもの) | |
A
|
牡蠣だし醤油 | 大さじ2(ふつうの醤油、だし醤油でもOK) |
A
|
酒、みりん | 各大さじ1 |
A
|
塩 | 2つまみ |
牡蠣だし醤油 大さじ2、酒、みりん 各大さじ1、塩 2つまみ
を入れて混ぜ合わせる。つくメモ
<つくメモって?>
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